养鱼，自古就有“水至清则无鱼”之说。所以，养鱼追求肥水养鱼或者水肥养鱼。“肥”表示水中有机物较多，浮游生物的种类多、数量大;表示浮游生物繁殖旺盛，池塘水色经常发生变化。“瘦”表示水质清爽、透明度较好、浮游生物较少，水中的含氧量较高。

　　“水色”可判定水的肥度。池塘水色一般可分为两类：一类以黄褐色水为主(包括姜黄、茶褐、红褐、褐中带绿)，另一类以绿色为主(包括黄绿、油绿、蓝绿、墨绿、绿中带褐)，两种都是肥型水质，但黄褐色水中所含鱼类易消化浮游生物较多，故较绿色水质好。

　　肥水的必要性：

　　1、肥水能够增加水体溶解氧。由于藻类的光合作用，白天水体70%以上的溶解氧是藻类制造的，白天溶解氧一般都达到8毫克/升以上，高的甚至超过15毫克/升，所以藻类生长良好的水质调节白天是不会缺氧的。

　　2、肥水能够稳定水质调节。由于藻类在水体物质循环当中扮演着供氧、吸收、络合的重要角色，所以生长良好的藻类对pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等有显著的缓冲、降解作用，能够有效避免水质调节指标大起大落。

　　3、肥水可以为对鱼虾提供隐蔽场所。由于虾、蟹要经过脱壳才能够生长，特别需要安全的环境，过于清澈透明的水体不适宜虾、蟹生长。肥水不但能够增加混浊度，而且透明度的降低又能够防御敌害，减弱太阳辐射，减缓温度的变化，这些对于鱼虾的安全与栖息都至关重要。

　　肥水困难的原因有哪些？

　　1、原因：清塘时生石灰用量过大，造成池塘水质和底质短时间内pH值偏高，肥料难以发挥肥效，造成肥水困难；

　　2、原因：前期水温较低，限制了藻类的繁殖速度，造成肥水困难；

　　3、原因：水体中重金属含量超标及有害细菌大量繁殖，造成肥水困难；

　　4、原因：底泥板结，和水体间的物质交换停滞，造成肥水困难；

　　5、原因：水体中浮游动物较多，藻种基本被摄食，造成肥水困难；

　　6、原因：塘底青苔较多，施用的肥料大部分被青苔吸收利用，造成肥水困难；

　　7、原因：水体透明度较低，水体中的悬浮杂质容易将肥料中的有效成分吸附络合，阻碍了藻类的光合作用，从而引起肥水困难；

　　8、原因：水体中及周围水域缺乏天然藻种，造成肥水困难；

　　9、原因：施用的肥料中营养元素不全面或搭配比例不合适，容易培养起不良水色；

　　10、原因：水体中不良藻类过度繁殖抑制了有益藻类的生长繁殖；

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　　4.施肥可以补充水体营养元素。

　　5.降低水体透明度，控制青苔的生长。

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